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原浆酒

发布时间:2018-08-21 浏览次数:2119

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  原浆酒指粮食通过曲发酵成酒,是不勾不兑的原始酒液。在中国的酒行业中“原浆酒”可以说是具有悠久的历史。上世纪60年代以前,中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。不但是醇正的中国白酒,而且配以各种辅料,可以调制出各种酒的感觉和口感,并且用它调制出的鸡尾酒,有一种与众不同的大自然的气息和原野的味道。这种可调制性,颠覆了中国传统白酒的理念,赋予了中国白酒新的内涵和外延,凸显了中国白酒新时尚。

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