很多朋友对高酒精度白酒和低酒精度白酒的优劣有些怀疑。有人认为高酒精度白酒纯度高，不上头，醒酒快。有人认为低度酒酒精含量少，对身体伤害小。那么，白酒的度数是高还是低呢？亳州古井镇招商加盟闯王的介绍吧。

　　一般来说，中国传统生产方法生产的酒精含量在50度以上的白酒称为高酒精度白酒。

　　对于很多人来说，不知道高酒精和低酒精有什么区别。我觉得喝高酒精会醉人，伤身体，但是低酒精没有这个问题。如果因为各种原因不得不喝酒，你想喝哪一种？

　　首先，心理上

　　一般来说，低度酒的味道并不呛人，但实际上比高度酒更容易醉人。对于高酒精度的酒，大多数人下意识地会少喝一些，因为它的味道很浓。

　　第二、过程

　　在低度白酒的生产中，通过选择酒基、加水降低酒精度、浑浊处理、调味、静置贮存等一系列工艺，可以生产出高品质的低度白酒。勾兑低度白酒比勾兑高度白酒更难。一些名酒和低度酒要多次勾兑，保持低度酒低而不淡，柔和甘甜。降解后的浑浊有多种处理方法，但如果不同时去除其他香气物质，就很难适当去除浑浊物质。

　　可见，优质低度白酒的工艺比高度白酒复杂得多，成本自然也不低，这就导致一些小酒厂采用一些不正规的方法来降低酒精度。这些成分会对人们的身体健康产生一定的影响，同时也会影响到整个白酒行业，使得一些消费者认为低度酒不好！

　　最后、结构上

　　酒精含量高的酒精与水结合紧密，进入体内可随汗液挥发和尿液排出。

　　但是低度酒的酒精和水并没有完全结合，酒精首先挥发渗透到体内肉的骨头里，而水则随着尿液被排除，只剩下酒精留在体内。

　　酒有两种情况：一是自己想喝酒而喝酒；二是不想喝酒但为了应付场合而不得不喝酒。应付场合当然是低度酒好，一口一干、一杯一干，感情好像都通过酒表达出来。要是自己想喝一个人独饮时，亳州古井镇招商加盟建议选择高度酒好一些。

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