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白酒是一些爱酒人士比较青睐的饮品。三五好友或独自酌饮都是别有一番滋味。如今的亳州古井镇招商加盟也是很流行，人们更加青睐口感香醇，价格便宜。那么大家知道如何测定散白酒的度数吗？白酒小编为您介绍。
1、酒表建国后统一使用“酒表”来测定白酒中的酒精含量，办法是取一只玻璃杯，杯里装500ml或1000ml待测度的白酒，把酒精计和温度计放进量杯中，三五分钟稳定后读取度数，查阅温度换算表即可。此法为现代通用的办法。
2、看酒花曾经没有酒表，将酒对上一定数量的水，取一勺一盆，用勺舀慢慢由高处向低处倒入盆内，观察落在接酒盆内的酒“花”巨细、均匀程度、保持时刻的长短，来确认酒精成分的含量。这种办法的准确率可达90%。
3、用火烧：将白酒斟在盅内，点火燃烧，火熄后，看剩在盅内的水分多少，依据水分的数量确认该酒酒精的含量。这种办法，因受外界条件的影响较大，建议谨慎使用。
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