适量喝红薯酒有什么没有好处？

　　第一，红薯含有丰富的抗癌物质，其抗癌效果在20多种蔬菜中排名第一。

　　第二，红薯能有效预防心血管疾病，维持人体的正常功能。

　　第三，红薯能有效抑制血糖的升高，对血糖的控制有显著作用。

　　第四，红薯有美容的功效，它的热量只有大米的三分之一，几乎不含脂肪和胆固醇，吃了不仅不会发胖，而且还有减肥和健身等功效，红薯中的绿原酸还可以抑制皮肤老化。

　　第五，水果一般是酸性的，红薯是碱性的食物，有利于调节人体内的酸碱平衡。

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　　红薯酒制作方法：

　　红薯的预处理：首先要挑选好的红薯，要求进行红薯可以没有一个腐烂，没有大的机械结构损伤，有机械系统损伤和腐烂等坏掉的地方要削掉。

　　红薯的蒸煮：将经过数据预处理的红薯进行蒸熟（一定要认真熟透）。

　　红薯泥及其木炭和葡萄酒的混合物被蒸蒸臵在薄膜覆盖的地板上，在高温下粉碎成泥浆。

　　包装发酵：将接种了酒曲的红薯酱放入事先洗净晾干的罐中，再放入罐的四分之三处。

　　蒸馏: 打开罐盖后，当发酵混合物具有强烈的酒香时，可进行蒸馏。

　　红薯酒的储存:将蒸馏后的红薯酒装入罐中，发酵后的罐可以清洗干燥后储存酒。