在市场上，各种白酒都有人喝，并说这些好白酒的人也有，说坏人也有，很多人不明白为什么人们一直纠结的问题，市场上这么多白酒，区别是为什么一个，但为了让人们对白酒有更深刻的了解，然后说好酒和白酒的区别一般在哪里，如何判断好的白酒

　　一、生产设备的区别

　　好的白酒有比较齐全的生产设施，设备的维护和清洁都有专人负责。这样既能保持设备正常的食物，又能使这些酿酒设施处于正常的酿酒状态，有的设备不齐全，又只能替代其他一些东西，所以生产出来的白酒自然就不一样了。只是人们不知道什么时候喝酒。

　　二、勾兑技术的区别

　　在相同的设备和硬件条件下，如果生产的白酒有任何差异，那么调配工艺就必然有所不同，而且白酒本身生产的每一种原料都有一定的差异，如果在调配中使用不同的调配方法和比例，调配后的白酒风味就会有所不同，这也是为什么同一种原料作为食品酿造的白酒有多种品牌和口感的原因。

　　三、酒质好坏的区别

　　劣质白酒不仅没有香味，喝了还头疼。这就是劣质酒的影响。这种白酒喝多了，人的大脑会被酒精侵蚀。这就是上面的表现。很多人会因为喝酒做很多不该做的事。即使醒来后不想承认，也多少有些后悔；好酒是纯的，人喝了也不难受。除了正常的身体发热，没有其他不舒服的地方，尤其是他们头脑清醒的时候，能够合理的判断事情的轻重缓急。